היתרונות המשמעותיים של מטבח חוץ

חצר היא תוספת משמעותית לכל נכס, גם כשמדובר על בית צמוד קרקע וגם כשמדובר על דירת גן. למרות זאת, יש לא מעט בתים שבהם המרחבים החיצוניים עומדים שוממים, ואפילו מוזנחים במובן מסוים. הוספת מטבח חוץ משדרגת במידה ניכרת את החצר, ובפרט אם מקפידים על תכנון נכון ועל מרכיבים איכותיים. למה כדאי כל כך להתקין מטבח גם בגינה? על מה חשוב להקפיד כשעושים זאת? לפניכם תשובות מפורטות לשאלות האלה, ולאחרות.

ארוחות טעימות תחת כיפת השמיים - במינימום טרחה

אם תעצמו את העיניים ותדמיינו את עצמכם יושבים בחצר, עם חברים טובים או קרובי משפחה אהובים, ומתענגים על ארוחה משובחת - מן הסתם התוצאה תהיה חיוך רחב (ואולי גם תחושת רעב…). מצד שני, אם תתעמקו מעט בדמיון ותראו את עצמכם מתרוצצים בין פנים הבית לגינה כדי להוציא את כל המאכלים, החיוך יהיה פחות רחב. בנוסף, לפחות חלק מהמארחים לא יוכלו לשבת בחוץ עם האורחים בזמן הכנת הארוחה, משום שהם יצטרכו להיות במטבח, לטרוח על הכיבוד - אלא אם כן גם בחצר שלכם יותקן מטבח חוץ.

ערך הנכס מזנק - ואיתו איכות החיים

מרכיב נוסף בפופולריות ההולכת וגדלה של מטבחי חוץ הוא האופן שבו כולנו מתייחסים לנדל"ן כיום - גם כנכס בעל חשיבות כלכלית. אמנם לאחר הוספת מטבח חוץ לגינה ואינספור רגעים טעימים ונעימים סביר להניח שלא תרצו למכור את הבית אלא להמשיך ליהנות ממנו עוד ועוד, אבל ישנה חשיבות רבה גם לעצם הידיעה שהערך הכספי שלו עלה.

מטבחי חוץ תורמים לעליית ערך הבתים בשיעור משמעותי. למעשה, ההבדל בין שווי בית עם מטבח חיצוני לבין שוויו של בית דומה ללא מטבח כזה גבוה בהרבה מהמחיר של המטבח, כך שמדובר בהשקעה חכמה - ובפרט אם בוחרים נכון מטבח אופטימלי.

איך לבחור מטבח חוץ שיספק מקסימום נחת?

על-מנת למצות את הפוטנציאל העצום של מטבח חוץ, חשוב לתכנן אותו נכון. ראשית, נדרשת תשומת לב למיקום המטבח, כך שהוא לא יהיה חשוף לשמש ישירה בשעות שבהן אתם צפויים לעבוד בו. כמו כן יש לקחת בחשבון את כיווני הרוח, על-מנת שעשן ו/או ריחות בישול לא יחדרו לבית.

השלב הבא בתכנון מטבחי חוץ הוא בחירת המרכיבים שלהם. לשם כך כדאי לבצע אפיון צרכים מדויק, כך שתוכלו לדעת למשל האם אתם זקוקים למקרר ואם כן באיזה גודל. עוד שאלה שעולה בשלב זה היא האם יש צורך בכיור (אם לא, אין גם צורך בחיבור למים, ולכן קל יותר למקם את המטבח בכל מקום שתרצו).

המלצה נוספת היא להעדיף מטבחים חיצוניים מודולריים, וזאת על-מנת שניתן יהיה לשנות או לשדרג אותם בעתיד בקלות.